quarta-feira, 23 de maio de 2012

FORMA agora oferece também “Curso de Barista”

Teve inicio nesta semana na Associação Comercial de Ubatuba, o Curso de Barista que agora também faz parte da grade de programação do FORMA- Programa de Formação para Emprego e Renda de Ubatuba.

O curso passa noções sobre o conhecimento do café (2 tipos: grão arábico e o robusto, como usá-los, limpeza de máquina, extração de café, vaporização de leite, regulagem de moedor de café conforme o grão).

Ministrado pelo barista Jonatas Miguel de Matos que é formado pelo Italian Coffe, o curso ensina a preparação de vários tipos de café: Curto, Carioca, Capuccino tradicional, Macchiato, America, Café duplo, Café curto, Café longo, etc.

O curso é realizado em apenas um dia, tem a duração de três a quatro horas e é gratuito.

As inscrições devem ser realizadas pessoalmente na Associação Comercial de Ubatuba- Rua Dr. Esteves da Silva, 51- Centro.

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